En operativo conjunto VERIFICAN EL EXPENDIO DE CARNES ROJAS Y POLLOS EN EL MERCADILLO DEL DISTRTITO DE ASCENSIÓN

Nota Informativa
Llevan a cabo operativo de fiscalización a establecimientos de expendio de carnes rojas y de pollo para garantizar que estas cumplan con los requisitos sanitarios para su venta.
Verificación de calidad en ventas de pollos del Mercadillo de Ascensión.
Evidencian carnes rojas en expendios del Distrito de Ascensión con rastros de Triquinosis.

28 de febrero de 2024 - 3:42 p. m.

En una acción conjunta, la Segunda Fiscalía de Prevención del Delito y la Gerencia de Desarrollo Económico en coordinación con la Policía Municipal e Inspectores Sanitarios de la Municipalidad Distrital de Ascensión, llevaron a cabo un operativo de fiscalización a los establecimientos de expendio de carnes rojas y pollo del Mercadillo del Distrito de Ascensión, con el objetivo de garantizar que estas carnes, cumplan con todas las garantías sanitarias para su venta al público.
Durante la jornada, los funcionarios se apersonaron a cada uno de los puestos del mercadillo para verificar la correcta manipulación de las carnes, su almacenaje y la presencia de certificados de salud, entre otros.
Al finalizar el operativo, los responsables de los puestos recibieron recomendaciones para asegurar un correcto expendio de productos y se instó a mantener los estándares de calidad en beneficio de los consumidores.
Este tipo de acciones se realizan de manera periódica para velar por la salud de la población y garantizar que los establecimientos cumplan con las normativas vigentes.