Municipalidad de Ascensión intensifica operativos en chifas y pollerías.
Nota de prensaLa Municipalidad Distrital de Ascensión, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, el inspector sanitario, el coordinador de Riesgo y Desastres y el representante del Ministerio Público.
20 de noviembre de 2025 - 5:02 p. m.
Desarrollaron un operativo inopinado a las pollerías y chifas de la jurisdicción del distrito de Ascensión.
Durante el operativo se verificó que cuenten con el carné de control sanitario y el certificado de capacitación sanitaria, además se les exhortó a los encargados mejorar las medidas de higiene de las áreas de preparación de alimentos.
“Desde hace unos días se está notificado a estos locales de manera preventiva para que cumplan con las disposiciones municipales, de lo contrario se procederá a sancionar. También se está exigiendo que los trabajadores cuenten con su carné de vacunación con la dosis completa”, expresó el Coordinador de Gestión de Riesgo y Desastres de la comuna wecca.
Un establecimiento fue clausurado temporalmente por no contar con el certificado de fumigación y certificado de salud de los trabajadores, así mismo deficiencias en el almacenamiento de alimentos preparados, falta de orden y limpieza general del local, utensilios y otros.