Comerciantes de mercados recibirán certificación de Puestos Saludables

Gregorio Albarracín 18/12/18.- La municipalidad de Gregorio Albarracín Lanchipa, realizará este miércoles 19 de diciembre desde las 4:00 p.m., la entrega de la Certificación de Puestos de Venta Saludables de alimentos agropecuarios primarios y piensos  a los comerciantes de los principales centros de abasto del distrito, que participaron en las capacitaciones e inspecciones sanitarias realizadas por el Equipo Funcional de Salud y Gestión Ambiental de la comuna albarracina.

Esta actividad se realiza en cumplimiento de la meta 20 del Plan de Incentivos de la Gestión Municipal que lleva adelante el MEF, para lo cual se hará entrega de 10 certificados en total: 5 para comerciantes del Mercado Santa Rosa, 4 para el Mercado Héroes del Cenepa y 1 para el Mercado La Unión..

Los comerciantes fueron capacitados en: buenas prácticas de manipulación de alimentos para actividades de transporte y carga, inocuidad, limpieza y desinfección de ambientes de trabajo, gestión de residuos y basura, entre otros.