Comedores populares participarán en concurso de platos nutritivos

Gregorio Albarracín 07/05/2018.- Este 09 de mayo se realizará el Concurso de Platos Nutritivos con la participación de once comedores populares del distrito Gregorio Albarracín. La actividad se realizará en la cuadra 12 de la avenida Municipal (Frente al Banco de la Nación).

Los participantes ofrecerán una degustación, demostración y serán evaluados por el jurado calificador integrado por representantes de la comuna.

Cabe recordar que las madres de familia de los comedores populares del distrito Gregorio Albarracín fueron capacitadas en la preparación de platos nutritivos utilizando los ingredientes como trigo, quinua, conserva de pescado, chuño, entre otros que le son entregados el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social. La capacitación se dio en una jornada de 20 horas con la chef María López.

Al finalizar la actividad, todas las participantes recibirán implementos de salubridad y los que obtengan el primer, segundo y tercer lugar recibirán implementos de cocina./Por EERT