Municipio realizó operativo a cevicherías del distrito

Gregorio Albarracín 31/01/2018.- Con el fin de preservar la salud pública de la población albarracina y visitantes, la comuna distrital a través del Equipo Funcional de Salud y Gestión Ambiental realizó un operativo a cevicherías de la jurisdicción con la participación del subprefecto Hernán Gonzalo, Defensa Civil, Administración Tributaria y Seguridad Ciudadana.

Las cevicherías visitadas fueron: Manos Norteñas, Mar de gustos, Cevichería de la Esquina, Anzuelos: un mar de frescura, El Navegante y un local sin identificación. Durante las intervenciones, algunos locales fueron observados por no distribuir de la manera adecuada sus residuos sólidos dejando el tacho de basura cerca a los alimentos frescos, en algunos casos, personal de las cevicherías mantenían los alimentos a la intemperie y muchos de ellos no contaban con carné sanitario. Asimismo, no portaban la vestimenta adecuada como lo es el gorro, mascarilla y guantes.

Por su parte, Defensa Civil observó que en algunos locales la instalación eléctrica se encontraba mal distribuida y tres de las seis cevicherías intervenidas no contaban con extintores.

Los dueños de los seis locales fueron notificados para que subsanen las observaciones hechas. De no hacer caso a las recomendaciones, se les aplicará una multa que asciende entre el 15% a 35% de 1 UIT o hasta el cierre del local./Por EERT