Vaso de Leche: vecinas aprenden a preparar alimentos saludables

Gregorio Albarracín 10/10/2017.- Con motivo de celebrarse el próximo 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación Saludable, la municipalidad de Gregorio Albarracín brindó una charla a las beneficiarias del programa Vaso de Leche, sobre alimentación saludable y la importancia de la higiene en la preparación de los alimentos. La actividad se desarrolló el lunes 9 de octubre en el salón consistorial, en horas de la tarde.

La charla estuvo a cargo de la Lic. Maura Chura Mamani, nutricionista del CLAS San Francisco explicó que la desnutrición y la anemia se pueden prevenir, dándole a su hijos la cantidades necesarias de comida e incluyendo en sus alimentos: Hígado de pollo, pescado, sangrecita de pollo, vaso de res y carne de res; no olvidando las frutas y verduras en forma diaria. Asimismo, se realizó una demostración del correcto lavado de manos.

Daisy Cóndor, Sarci García Caipo y Peta Miranda Chávez, presidentas de Comités de Vaso de Leche, al ser entrevistadas señalaron que asistiendo a estas actividades han aprendido a mejorar su alimentación, elaborando platos saludables, ricos en hierro, vitaminas y proteínas.

Finalmente, la promotora del Centro Emergencia Mujer de la Comisaría del distrito, Norma Martínez Huanca se comprometió a visitar los locales de vaso de leche y realizar charlas preventivas sobre la violencia hacia la mujer y los integrantes del grupo familiar./Por EERT