Comedor San Francisco gana concurso de platos navideños
Nota de prensa
21 de diciembre de 2016 - 12:00 a. m.
Gregorio Albarracín 21/12/2016.- Con el plato chancho al horno con arroz árabe y ensalada, el comedor popular San Francisco de Asís, representado por María Huilahuaña, se impuso esta mañana en el primer lugar del I Concurso de platos navideños entre comedores populares realizado por la municipalidad de Gregorio Albarracín en el Parque de la Familia Albarracina.
El plato de la señora Huilahuaña destacó en creatividad, insumos utilizados, técnica y buena exposición, señaló el jurado calificador integrado por el chef Jefferson Angulo; Erick García, responsable del Programa de Participación Vecinal; y Haydeé Quispe, subgerenta de Recursos Humanos de la comuna albarracina.
El segundo lugar lo obtuvo el comedor Virgen de Chapi, a cargo de Nelly del Perpetuo Gonzáles, con el plato pollo relleno con ensalada. En tanto, el tercer lugar fue para el comedor Virgen de la Merced, representado por Elena Mamani Zanga, con el plato cuy navideño. Las ganadoras se llevaron artefactos electrodomésticos como premios./ Por EERT