Se inició taller gratuito de elaboración de vino artesanal

Nota de prensa
En la primera clase los participantes aprendieron la selección y molienda de la uva.
Foto de la reunión 1

24 de marzo de 2015 - 12:00 a. m.

Gregorio Albarracín 24/03/2015.- La municipalidad de Gregorio Albarracín inició el taller gratuito elaboración de vino artesanal a través de la Subgerencia de Desarrollo Económico con la participación de más de 30 albarracinos entre jóvenes y adultos cuyo objetivo es emprender cadenas productivas.

Las clases teórico-práctico se desarrollarán hasta el 10 de abril en el Instituto Tecnológico Eduardo Pérez Gamboa desde las 4:00 p.m. En la primera clase se desarrolló el pesado, selección y molienda de uva.

En las siguientes clases se llevará acabo la corrección del mosto de la uva y el control de la fermentación. Los albarracinos interesados pueden inscribirse para participar en los próximos talleres que emprenderá el municipio./Por EERT

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