Fiscalizamos Pollerías Sin Licencia De Funcionamiento En Avenidas Los Molles Y Humboldt
Nota de prensa
12 de julio de 2024 - 12:00 a. m.
La Unidad de Salud Pública observó alimentos almacenados inadecuadamente, con congeladoras que contenían residuos y líquidos de pollo macerado, alimentos en el piso, contaminando botellas y bebidas como gaseosas y cervezas, provocando contaminación cruzada en electrodomésticos. Ante esto, se emitieron las medidas correctivas necesarias para que los dueños o responsables de los establecimientos corrijan estas deficiencias.
La Unidad de Fiscalización Tributaria constató que algunos establecimientos no contaban con la documentación adecuada, como licencia de funcionamiento, el Certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE), el giro comercial correspondiente, así como tampoco ninguna de las pollerías presentaba la autorización para tener los letreros en el exterior del local, lo cual constituye una infracción según la Ordenanza Municipal N° 002-2024, que regula los procedimientos para la clausura inmediata y temporal de aquellos locales que no cumplan con los requisitos legales, otorgándoles 5 días para realizar la subsanación correspondiente.
Mientras tanto, la Subgerencia de Gestión Ambiental encontró que ninguno de los locales supervisados contaba con filtro en la campana extractora de humos u horno ecológico, elementos fundamentales para la disminuir los gases liberados al ambiente, por lo que se les dio a conocer que en caso de reincidencia se impondrá una multa del 30 % de UIT. Sin embargo, sí contaban con contenedores con tapa vaivén visibles en el área de salón y cocina.
El municipio albarracino reafirma su compromiso con el bienestar y la seguridad de la comunidad, promoviendo el cumplimiento de las obligaciones ambientales fiscalizables y administrativas vigentes. De igual forma, se insta a todos los administrados de pollerías y demás establecimientos comerciales a regularizar su documentación e implementación de medidas para evitar futuras sanciones y contribuir con un distrito más seguro y saludable para todos.