Fiscalización Sanitaria A Panaderías Del Distrito

La Municipalidad Distrital Cnel. Gregorio Albarracín Lanchipa intervino las panaderías ubicadas en las asociaciones Los Sauces, 28 de agosto y Alfonso Ugarte I etapa, para asegurar la preparación y expendio de alimentos en correctas condiciones de salubridad y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes establecidas por el municipio.

Este operativo preventivo se realizó de manera coordinada con la Unidad de Salud Pública, Gerencia de Administración Tributaria (GAT) y Subgerencia de Seguridad Ciudadana.

La Unidad de Salud Pública llevó a cabo un riguroso control y vigilancia sanitaria, detectando además de la ausencia de tapa en el tacho de basura y suciedad en algunos utensilios.

Del mismo modo, los fiscalizadores comprobaron que no contaban con licencias de funcionamiento ni el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE).

Para aquellos establecimientos que presentaron incumplimientos, se proporcionaron medidas correctivas detalladas y se les otorgó un plazo de cinco días hábiles para realizar la debida subsanación.