Ayacucho: Fiscalía destaca óptimas condiciones de higiene durante operativo preventivo en cuatro comedores populares
Nota de prensa
Fotos: Oficina de Imagen Institucional
11 de abril de 2024 - 10:05 a. m.
Un ejemplar manejo de los estándares de higiene y salubridad en cuatro comedores populares en el distrito de Ayacucho, departamento del mismo nombre, fue resaltado por la Segunda Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Huamanga durante un operativo destinado a prevenir delitos contra la salud pública.
La inspección dirigida por la fiscal provincial Carmen Portugal Vivanco y los fiscales adjuntos provinciales Luis Yupanqui Muñoz y Edda Vega Oré, con el apoyo de personal municipal, policial y sanitario, permitió constatar que, pese a la carencia de presupuesto, dichos locales no presentaban problemas de infraestructura y, por el contrario, contaban con la adecuada indumentaria, así como constancia de buena salud de los responsables de las áreas de cocina.
Asimismo, se verificó que tales comedores, destinados a brindar alimentación gratuita o a muy bajo precio a las poblaciones vulnerables como ancianos, niños y personas con discapacidad y a la población en general, contaban con alimentos en buenas condiciones de almacenamiento, libres de contaminación cruzada y productos vencidos.
Los fiscales saludaron este compromiso de cuidar la salud de los pobladores y recomendaron a la vez a los presentes a laborar bajo la observancia de las normas sanitarias, en estrecha coordinación con el gobierno local y las entidades de salud.
La inspección dirigida por la fiscal provincial Carmen Portugal Vivanco y los fiscales adjuntos provinciales Luis Yupanqui Muñoz y Edda Vega Oré, con el apoyo de personal municipal, policial y sanitario, permitió constatar que, pese a la carencia de presupuesto, dichos locales no presentaban problemas de infraestructura y, por el contrario, contaban con la adecuada indumentaria, así como constancia de buena salud de los responsables de las áreas de cocina.
Asimismo, se verificó que tales comedores, destinados a brindar alimentación gratuita o a muy bajo precio a las poblaciones vulnerables como ancianos, niños y personas con discapacidad y a la población en general, contaban con alimentos en buenas condiciones de almacenamiento, libres de contaminación cruzada y productos vencidos.
Los fiscales saludaron este compromiso de cuidar la salud de los pobladores y recomendaron a la vez a los presentes a laborar bajo la observancia de las normas sanitarias, en estrecha coordinación con el gobierno local y las entidades de salud.