Puestos de comida rápida insalubres fueron intervenidos por la Fiscalía en Carmen Alto, Ayacucho

Nota de prensa
Durante operativo preventivo autoridades decomisaron y desecharon insumos en mal estado
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Fotos: Oficina de Imagen Institucional

6 de febrero de 2024 - 4:32 p. m.

Un puesto de comida rápida fue intervenido por la Primera Fiscalía de Prevención del delito de Huamanga al no tener las condiciones mínimas sanitarias para elaborar alimentos mediante esa modalidad en el Distrito de Carmen Alto, durante un operativo contra malas prácticas de venta de alimentos al paso y la salud pública.

El puesto, ubicado en la zona de comida rápida, fue advertido e intervenido por la fiscal provincial Ana María Jáuregui Zúñiga que verificó que la elaboración y el expendio de alimentos incumplía los cuidados y conservación de los insumos alimenticios, por ello el personal edil, policial y de Salud presentes en el operativo, efectuó las observaciones respectivas y decomisó los productos en mal estado.

Sin perjuicio de lo señalado, la representante del Ministerio Público exhortó a los comerciantes a preparar los alimenticios de acuerdo a las normas vigentes. En los demás puestos de venta se observó y acotó que no tenían tachos de basura, ni indumentaria adecuada de trabajo e inadecuado cableado eléctrico y mal almacenamiento de insumos.
(pgo)

DISTRITO FISCAL DE AYACUCHO