Fiscalía de Prevención del Delito efectuó diligencias en pollerías del distrito San Juan Bautista de Huamanga

La Primera Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Huamanga ejecutó actividades preventivas en las pollerías y afines del Distrito de San Juan Bautista de Huamanga.

Las intervenciones se realizaron para prevenir delitos contra la salud pública, a fin de promover buenas prácticas en la manipulación de alimentos, así como el correcto almacenamiento de estos; asimismo, la Fiscalía verificó que los locales cuenten con el libro de reclamaciones respectivo.

Asimismo, comprobó que algunos establecimientos no cumplían con las medidas de salubridad en sus áreas de cocina; del mismo modo, almacenaban inadecuadamente sus productos; mientras que otros no contaban con la documentación necesaria de funcionamiento.

En ese sentido, la fiscal provincial Ana María Jáuregui Zúñiga, a cargo de la intervención, exhortó a los propietarios y encargados a subsanar las observaciones formuladas por los representantes de la Municipalidad Distrital de San Juan Bautista, Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual, Policía Nacional del Perú y Dirección Regional de Salud Ayacucho.

(pgo)