Fiscalía de Prevención del Delito halló restaurantes insalubres en distrito de San Juan Bautista de Huamanga
Nota de prensaLes exhortó que administradores cumplan con normas sanitarias y levanten las observaciones municipales
Fotos: Oficina de Imagen Institucional
11 de setiembre de 2023 - 5:42 p. m.
Varios restaurantes del Distrito de San Juan Bautista de la provincia de Huamanga fueron objeto de acciones preventivas de la Primera Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito quien junto con personal municipal, PNP y del Sector Salud encontró situaciones de insalubridad en las instalaciones, vajillas, conservación y mala manipulación de alimentos en los locales intervenidos
En las acciones preventivas, la fiscal provincial de Prevención Ana María Jáuregui Zúñiga advirtió que la mayoría de los locales visitados no cumplían con las medidas de sanitarias en las cocinas, hallando insumos vencidos y mal almacenados, utensilios deteriorados e indumentaria incorrecta, además no tenían la documentación exigida para funcionar; ello de acuerdo a la verificación que efectuaron los fiscalizadores de la Municipalidad Distrital, ante esa situación los municipales impusieron las sanciones respectivas.
La diligencia fiscal tuvo como finalidad de prevenir delitos contra la salud pública y promover las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, así como el correcto almacenamiento y comercialización de productos para el consumo humano, de igual modo el uso de la vajilla en buen estado, evitando que se produzcan actos de contaminación cruzada de alimentos.
Las acciones preventivas tuvieron el apoyo de la fiscal Adjunta Provincial Dienese Sedny Huamán Miguel quien junto a la fiscal provincial Jáuregui Zúñiga recomendaron a los responsables a ceñirse a las normas vigentes y a levantar las observaciones formuladas.
(pgo)
DISTRITO FISCAL DE AYACUCHO
En las acciones preventivas, la fiscal provincial de Prevención Ana María Jáuregui Zúñiga advirtió que la mayoría de los locales visitados no cumplían con las medidas de sanitarias en las cocinas, hallando insumos vencidos y mal almacenados, utensilios deteriorados e indumentaria incorrecta, además no tenían la documentación exigida para funcionar; ello de acuerdo a la verificación que efectuaron los fiscalizadores de la Municipalidad Distrital, ante esa situación los municipales impusieron las sanciones respectivas.
La diligencia fiscal tuvo como finalidad de prevenir delitos contra la salud pública y promover las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, así como el correcto almacenamiento y comercialización de productos para el consumo humano, de igual modo el uso de la vajilla en buen estado, evitando que se produzcan actos de contaminación cruzada de alimentos.
Las acciones preventivas tuvieron el apoyo de la fiscal Adjunta Provincial Dienese Sedny Huamán Miguel quien junto a la fiscal provincial Jáuregui Zúñiga recomendaron a los responsables a ceñirse a las normas vigentes y a levantar las observaciones formuladas.
(pgo)
DISTRITO FISCAL DE AYACUCHO