Huamanga: actividad preventiva en panaderías de Ayacucho y San Juan Bautista

El personal fiscal de la Segunda Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Huamanga, realizó operativos de forma inopinada y simultánea en panaderías, pastelerías, hornos de panificación y cafeterías ubicadas en los distritos de Ayacucho y San Juan Bautista, a fin de evitar la comisión de delitos contra la salud pública.

Durante las diligencias, efectuadas junto a personal sanitario, municipal y policial, se encontró tortas, queques y bocaditos en estado de descomposición, los cuales eran exhibidos en vitrinas y mostradores para su venta, igualmente se halló insumos con fechas vencidas.

Ante lo evidenciado, los trabajadores ediles procedieron con la destrucción de los productos y la imposición de las sanciones respectivas, debido a que también se detectó el incumplimiento de requisitos administrativos para funcionar.

Por su parte, los fiscales adjuntos provinciales Luis Yupanqui Muñoz y Edda Vega Oré exhortaron a los responsables de los establecimientos intervenidos a ceñirse a la normatividad vigente emanada del Ministerio de Salud y de los gobiernos locales, bajo responsabilidad.