Intervienen establecimientos de venta de comida en Chimbote

Con la finalidad de evitar delitos contra la salud pública, la Segunda Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito del Santa, realizó un operativo en pollerías y locales de venta de parrillas, situadas en el casco urbano de Chimbote, donde advirtió falta de higiene, utensilios en mal estado, entre otros.

La fiscal adjunta provincial Carolina Carrasco Rimarachin, intervino establecimientos con la finalidad de verificar que los alimentos, como pollo, carne, verduras y otros, se encuentren en buen estado, sin embargo, en los locales intervenidos se encontraron utensilios en mal estado.

Asimismo, en un local se encontró alimentos cocidos que serían del día anterior, por lo que los representantes de la comuna provincial incautaron estos alimentos y utensilios en mal estado.

La representante del Ministerio Público, exhortó a los encargados de los establecimientos el cumplimiento estricto de la normativa relacionada a su giro comercial, para no incurrir en el delito contra la salud pública. Además, les solicitó subsanar las observaciones advertidas por el personal municipal y de salud.

Este operativo se ejecutó con el apoyo del personal de la Municipalidad Provincial del Santa y de la Red de Salud Pacífico Norte.