Fiscalía de Prevención del Delito de Sullana realizó acción preventiva en panaderías de Bellavista

La Fiscalía Provincial de Prevención del Delito de Sullana, en coordinación con el Área de Fiscalización de la Municipalidad Distrital de Bellavista, personal de Salud-Dirfis y la Policía Nacional, lideró una acción preventiva en establecimientos dedicados a la elaboración de productos de panadería y pastelería en el distrito de Bellavista, con el fin de prevenir delitos contra la salud pública y para verificar el cumplimiento de las condiciones sanitarias y documentarias exigidas por ley.

El fiscal adjunto provincial Kevin Antón Siancas señaló que, durante la intervención en una panadería ubicada en la calle Puno, se constató que el personal que manipula alimentos no posee carné sanitario. El Ministerio Público exhortó a la encargada a regularizar esta documentación.

Posteriormente, en la inspección en una panadería y pastelería, situada en la calle Cajamarca, se verificó que los carnés sanitarios del personal y los certificados de fumigación y extintores se encuentran vencidos. La municipalidad informó que no cuenta con disposiciones sancionadoras por la omisión.

El Ministerio Público exhortó a los administradores la necesidad de subsanar de inmediato las observaciones detectadas y a las autoridades municipales, a fortalecer sus instrumentos normativos sancionadores para garantizar la protección de la salud pública.