Ministro Modesto Montoya: productos de nuestra biodiversidad contribuyen a la seguridad alimentaria

El ministro del Ambiente, Modesto Montoya, sostuvo que el país cuenta con una gran variedad de productos provenientes de nuestra biodiversidad, que tienen un alto valor nutritivo y permiten garantizar la seguridad alimentaria.

“La biodiversidad del Perú es el legado y el trabajo de nuestros ancestros por miles de años. Con esta riqueza que contamos como país es difícil pensar en una hambruna”, dijo, durante el evento virtual “Ambiente agrícola”, realizado esta tarde.

En ese marco, se abordó el potencial de los productos provenientes de la agricultura y la pesca, así como las acciones ante una posible crisis alimentaria.

Subrayó la importancia de tener una adecuada gestión del agua, principalmente aquella que se destina al sector agrícola. Destacó el valor de los conocimientos ancestrales usados en la agricultura.

En dicha actividad, participó el ex gobernador regional de Ica, Fernando Cillóniz, quien indicó que el país cuenta con extraordinarios productos como la papa, el olluco y la yuca, que son nutritivos y deben ser aprovechados por los peruanos para no depender de alimentos o insumos provenientes del extranjero. Refirió que los antiguos peruanos no necesitaban de la urea para la agricultura.