Ministra Bustamante encabezó desayuno con escolares y presentó a cocineras y panaderos de Qali Warma que participan en Mistura
Nota Informativa6 de setiembre de 2014 - 12:00 a. m.
Los encargados y encargadas de la preparación fueron dos panaderos de Apurímac y Huánuco (quienes abastecen a proveedores de Qali Warma) y dos madres de familia de La Libertad y Ayacucho (quienes todos los días en sus comunidades se dedican precisamente a la preparación de desayunos de este servicio de alimentación escolar) que vienen participando de esta gran feria gastronómica.
Se trata de Sixto Franco Silveira (Apurímac) y Alex Caqui Díaz (Huánuco) que junto a panaderos y panaderas de diversas partes del país forman parte del llamado Mundo del Pan; y de Angelmira Gonzáles Segura (La Libertad) y Elodia Atachao Farfán (Ayacucho) que participan del Gran Auditorio de Cocinas Regionales.
Dirigiéndose a las niñas y niños, la ministra Bustamante felicitó a los panaderos y a las cocineras por su esfuerzo y compromiso a favor de decenas de escolares de sus regiones.
La titular del MIDIS estuvo acompañada de la viceministra de Prestaciones Sociales, Norma Vidal, y la directora ejecutiva de Qali Warma, María Jhong Guerrero; así como del fundador del movimiento gastronómico Slow Food, Carlo Petrini, quien afirmó que Qali Warma es revolucionario al brindar una alimentación nutritiva, rica y de calidad y al promover la producción y la economía local.
Lima, 05 de setiembre de 2014
Oficina General de Comunicaciones
Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social