Comunicado 14-2024

Respecto al reportaje emitido por el programa dominical Punto Final, el Ministerio de Desarrollo Inclusión Social (MIDIS) informa lo siguiente:

· El MIDIS desmiente enfáticamente que el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma distribuya alimentos dirigidos para el consumo animal, pues los productos que adquiere cuentan con todos los registros sanitarios y certificaciones emitidas por la Dirección General de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (DIGESA), autoridad sanitaria responsable de autorizar la fabricación y comercialización de cualquier producto apto para el consumo humano.

· Precisar que Qali Warma, previo a la distribución de los alimentos desde los almacenes, realiza una exhaustiva revisión de toda la documentación y certificación emitidas por la autoridad sanitaria y, durante el 2024, ha fortalecido sus procedimientos de verificación en coordinación con el Instituto Nacional de la Calidad (INACAL).

· La disposición final (incineración, destrucción, enterramiento, desnaturalización, entre otros) de los alimentos declarados no aptos para el consumo humano, es dispuesta por DIGESA y ejecutada por el fabricante. Aclarar que el Programa Qali Warma no interviene, autoriza o hace seguimiento de la disposición final de ningún producto.

· Como parte de sus protocolos, Qali Warma notifica cualquier incidencia sobre la calidad de los productos a la autoridad sanitaria, para que determine si es apto para el consumo y realice la vigilancia sanitaria. Como medida preventiva, Qali Warma dispone la no distribución, liberación y consumo, hasta el pronunciamiento de la Autoridad Sanitaria.

· Respecto a las conservas de la empresa Frigoinca, y tras las denuncias, Qali Warma determinó la no distribución, no liberación y no consumo, así como el reemplazo de todos los productos de ese fabricante a nivel nacional, pese a que DIGESA recién determinó la alerta sanitaria y disposición final de solo un lote de la conserva, el 12 noviembre pasado. Sin perjuicio de ello esta empresa será incluida en la lista de impedidos y no volverá a proveer al programa ningún tipo de alimento.

· Qali Warma ha solicitado de manera permanente, la supervisión y vigilancia sanitaria a las plantas que elaboran alimentos para el Programa de alimentación escolar. En el caso específico de la empresa Frigoinca, se solicitó hasta en tres ocasiones el pedido de vigilancia sanitaria a DIGESA.

· El MIDIS expresa su más enérgico rechazo y preocupación que una empresa como Frigoinca cuente con todos los permisos de DIGESA para la producción y comercialización de productos cárnicos.

· Frente a estos hechos, se ha instruido al Programa Qali Warma el retiro de todos los productos cárnicos que cuenten con incidencias de alto riesgo, para el servicio alimentario 2025, hasta que no se reciban todas garantías necesarias de DIGESA y las empresas sobre la gestión, fabricación y producción de los productos. Actualmente, se vienen realizando pruebas a través de laboratorios acreditados a todos los productos cárnicos distribuidos a nivel nacional.

· En ese sentido, reiteramos nuestra tolerancia cero a que empresas transgredan la ley, y pongan en riesgo un servicio fundamental para la población más vulnerable de nuestro país, como son nuestros escolares. En esa línea, exhortamos a todas las entidades y autoridades competentes a fortalecer sus acciones de acuerdo a sus competencias para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que distribuye el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.