Gran Agroferia del Minagri convoca a más de cien productores de zonas rurales a nivel nacional

Con la finalidad de impulsar iniciativas de emprendimiento de zonas rurales y acercar a los productores agropecuarios con los consumidores finales se inauguró la Gran AGROFERIA del Ministerio de Agricultura y Riego “Promoviendo la Agricultura Familiar”, que se realizará del 20 al 22 de diciembre, en la explanada del Campo de Marte de 08:00 am a 05:00 pm.

A través de Agro Rural del Minagri, se convocó a más de cien productores provenientes de Lima Provincias, Ayacucho, Cusco, Huánuco, Junín, Áncash, Puno, San Martin, Cajamarca, Piura, Pasco, Amazonas, Iquitos, Junín, Huancavelica, entre otros.

En la Gran Agroferia del Minagri “Promoviendo la Agricultura Familiar”, encontrarán platos innovadores como cuy broaster, chicharrón de alpaca, cabrito al horno, cordero al horno, ensaladas de frutos amazónicos, arroz navideño con castañas amazónicas.

Entre los productos saludables están cafés con diferentes aromas, barras de cacao para taza y barras de cacao frutados con coco, naranja, jengibre, sal de maras, entre otros, snacks de papas nativas, mermeladas de higo y calabaza endulzadas con panela, panetón de maíz morado, panetón de masa madre con almendras y frutos secos, néctares de aguaymanto y membrillo, panes serranos sin gluten de cañihua, kiwicha, quinua, trigo y cebada, patè de aceituna, destilado de tuna, licor de zapallo con maracuyá y durazno con kión, entre otros.

“Las ferias tienen por finalidad fomentar el fortalecimiento de capacidades de las asociaciones de productores y la apertura a nuevos mercados para nuestros productos nacionales”, informó el ministro de Agricultura Jorge Montenegro durante la inauguración de la feria navideña.