Desde 2005, por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG se celebra cada 30 de mayo el Día Nacional de la Papa. Actualmente, la papa es el principal cultivo del país en superficie sembrada y representa el 25% del PBI agropecuario. El cultivo de papa se concentra en las regiones de la sierra en un 90%, destacando el grupo de papas nativas, tomando en cuenta que nuestro país es el centro de origen de la papa y el mayor legado alimentario al mundo.

En el Perú existen mas de 3 mil variedades del tubérculos andinos. 
 
El cultivo de papa generó el año pasado más de 110 mil puestos de trabajo permanente.  El Valor Bruto de la Producción de la papa a diciembre del año 2022 alcanzó los S./ 8,234 millones, mientras las exportaciones de subproductos a base de papa, llegaron a 6,530 toneladas por un valor de US$ 8 millones.