Arequipa: 150 personas vulnerables certifican sus competencias laborales gracias a colaboración entre el MTPE y la OIT

Nota de prensa
Ellos fueron certificados en los perfiles ocupacionales de cocina, ventas, y atención en salón de comidas y bebidas, con el objetivo de contribuir al mejoramiento de su empleabilidad.
Entrega de Certificados de Competencias Laborales OIT Arequipa
Entrega de Certificados de Competencias Laborales OIT Arequipa

6 de junio de 2024 - 2:42 p. m.

En Arequipa, un grupo de 150 personas en situación de pobreza y vulnerabilidad sociolaboral certificaron sus competencias laborales en los perfiles ocupacionales de atención en salón de comidas y bebidas, cocina y ventas. Esta iniciativa fue posible gracias a la colaboración entre el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT).
Del total de beneficiarios, el 50% son nacionales y el 50% migrantes y refugiados. Todos ellos fueron evaluados a través del Programa Nacional de Empleo Jóvenes Productivos del MTPE para obtener una certificación que reconoce y valora su experiencia laboral acumulada a lo largo de los años. El objetivo de esta certificación es contribuir al mejoramiento de su empleabilidad.
Los beneficiarios del perfil ocupacional de atención en salón de comidas y bebidas lograron su certificación después de ser evaluados en diferentes acciones, como preparar el salón para el servicio, organizar y supervisar el servicio en salón o evento, realizar el montaje y desmontaje del salón, atender y servir al cliente, entre otras. Otro grupo de beneficiarios obtuvo su certificación en el perfil ocupacional de cocina, demostrando sus capacidades para elaborar platos típicos aplicando las buenas prácticas de manipulación de alimentos, preparar los insumos y preelaborados para el proceso de preparación de comidas, supervisar las actividades del área de cocina y otras actividades vinculadas al perfil.
Finalmente, las personas certificadas en el perfil de ventas fueron evaluadas bajo los siguientes criterios: ejecutar la venta según los procedimientos establecidos por la empresa y la normativa correspondiente, realizar la preventa según las técnicas de ventas y políticas comerciales, realizar actividades de negociación, desarrollar el cierre de ventas, entre otras.
La ceremonia de certificación contó con la presencia del Jefe de la Unidad Zonal Arequipa del Programa Jóvenes Productivos, Álvaro Gonzales; la Coordinadora Nacional de Migración Laboral y Movilidad Humana en Perú de la Oficina de la OIT para los Países Andinos, Gloria Zambrano; la Gerente regional de Trabajo y Promoción del Empleo, Katherine Torreblanca, y otras autoridades locales. Estas autoridades celebraron el reconocimiento a las capacidades y conocimientos de estos jóvenes peruanos y migrantes, que les abrirá puertas al empleo decente.
Es importante destacar que durante el año 2024 se espera entregar 2,000 certificaciones adicionales en diversas regiones del país gracias a la alianza entre el MTPE, la OIT, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y el sector privado.