Mujeres de ollas comunes y jóvenes emprendedores recibieron certificación en pastelería
Nota de prensa
27 de agosto de 2025 - 3:18 p. m.
Un total de 40 beneficiarios, entre ellos jóvenes emprendedores y mujeres pertenecientes a diversas ollas comunes de Lima Metropolitana, recibieron sus certificados de competencias laborales en el perfil ocupacional de pastelería, gracias al Programa Nacional de Empleo Jóvenes Productivos del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.
A este grupo se le evaluaron las habilidades y competencias en actividades relacionadas a la elaboración de los procesos del rubro de pastelería, las buenas prácticas de manipulación de alimentos e insumos, la presentación de pasteles y la gestión de las actividades que se desarrollan en un ambiente dedicado a la pastelería.
Por su parte, una de las beneficiarias de este servicio de Certificación de Competencias Laborales, Edith Ríos, de la Olla Común Lomas de Amauta, del distrito de Ate, agradeció al Programa Jóvenes Productivos del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo por la oportunidad de certificar de manera gratuita sus habilidades y experiencias en labores de pastelería. Señaló que ahora cuenta con un documento que valida los conocimientos transmitidos por su madre y abuela, y añadió que con esta certificación tendrá más opciones para seguir creciendo con su emprendimiento de pastelería artesanal, un pequeño negocio que tiene y que le permite continuar ayudando a sus hijos en sus estudios.
De su parte, el beneficiario Sandro Torres señaló que la certificación de competencias laborales que obtuvo es un reconocimiento a todo su esfuerzo y un aval a todos los conocimientos adquiridos. Asimismo, lo impulsa a retomar sus estudios en gastronomía y lo motivo a iniciar un pequeño emprendimiento en el rubro de pastelería y catering.
La certificación de competencias laborales es un servicio gratuito que brinda el Ministerio de Trabajo y Promoción (MTPE) como parte de su compromiso por fortalecer el acceso al empleo formal y promover el desarrollo profesional de quienes se desempeñan en diversas actividades.
Es así que el MTPE continúa trabajando con diversos sectores para evaluar y reconocer las habilidades laborales, mejorar la empleabilidad de los ciudadanos y ampliar sus oportunidades en el mercado laboral.
A este grupo se le evaluaron las habilidades y competencias en actividades relacionadas a la elaboración de los procesos del rubro de pastelería, las buenas prácticas de manipulación de alimentos e insumos, la presentación de pasteles y la gestión de las actividades que se desarrollan en un ambiente dedicado a la pastelería.
Por su parte, una de las beneficiarias de este servicio de Certificación de Competencias Laborales, Edith Ríos, de la Olla Común Lomas de Amauta, del distrito de Ate, agradeció al Programa Jóvenes Productivos del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo por la oportunidad de certificar de manera gratuita sus habilidades y experiencias en labores de pastelería. Señaló que ahora cuenta con un documento que valida los conocimientos transmitidos por su madre y abuela, y añadió que con esta certificación tendrá más opciones para seguir creciendo con su emprendimiento de pastelería artesanal, un pequeño negocio que tiene y que le permite continuar ayudando a sus hijos en sus estudios.
De su parte, el beneficiario Sandro Torres señaló que la certificación de competencias laborales que obtuvo es un reconocimiento a todo su esfuerzo y un aval a todos los conocimientos adquiridos. Asimismo, lo impulsa a retomar sus estudios en gastronomía y lo motivo a iniciar un pequeño emprendimiento en el rubro de pastelería y catering.
La certificación de competencias laborales es un servicio gratuito que brinda el Ministerio de Trabajo y Promoción (MTPE) como parte de su compromiso por fortalecer el acceso al empleo formal y promover el desarrollo profesional de quienes se desempeñan en diversas actividades.
Es así que el MTPE continúa trabajando con diversos sectores para evaluar y reconocer las habilidades laborales, mejorar la empleabilidad de los ciudadanos y ampliar sus oportunidades en el mercado laboral.