Tecnología de vanguardia para fortalecer el sector agroindustrial de Ica

Con una inversión superior a los 45 millones de soles, el CITEagroindustrial Ica del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), del Ministerio de la Producción (Produce), implementó mejoras en sus instalaciones a fin de continuar ofreciendo servicios especializados a las mipymes y emprendedores de la región Ica.

Parcelas demostrativas (uvas vineras, campos experimentales), laboratorio de alta tecnología, laboratorio de procesos (área alimentaria), bodega escuela, centro de capacitación y áreas administrativas que forman parte de un nuevo concepto de innovación en el fortalecimiento de las cadenas agroindustriales del Perú.

Así se informó durante la visita del director ejecutivo del ITP, Sergio Rodríguez Soria, quien manifestó que las obras para la mejora tecnológica forman parte del Proyecto de Inversión Pública (PIP) denominado: "Ampliación y mejoramiento de los servicios de innovación tecnológica en la cadena de valor de productos procesados de frutos, hortalizas, menestras, granos andinos en las regiones de Ica, Junín, Ayacucho y Huancavelica”.

Como se sabe el CITEagroindustrial Ica se dedica a la transferencia de nuevas tecnologías y conocimientos a los productores del sector agroindustrial, para innovar y mejorar la competitividad del sector, brindando servicios de alta confiabilidad, eficiencia y calidad.

Durante el recorrido por las modernas instalaciones, Rodríguez Soria supervisó el laboratorio de Alta Tecnología, que está conformado por ocho (08) laboratorios, para la realización de análisis de microbiología, suelos, semillas, medio ambiente, biotecnología, pesticidas, alimentos y enología, entre otros. Asimismo se apersonó hasta el Laboratorio de Procesos, en el cual se desarrolla la producción de néctar.

Tras el recorrido, el titular del ITP, participó de una exhibición de productos con valor agregado elaborado por diversas unidades productivas. En el periodo 2016 a junio 2023, el CITEagroindustrial Ica brindó un total de 70,636 servicios de transferencia tecnológica e innovación, en atención de un total de 7,915 clientes.