Sector agroindustrial de Oxapampa fortalecerá sus capacidades en “Microorganismo con potencial biotecnológico”

A fin de impulsar la reactivación económica de la cadena productiva agroindustrial, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), órgano adscrito al Ministerio de la Producción (Produce), realizará la charla virtual “Microorganismo con potencial biotecnológico”.

El evento a cargo del CITEagroindustrial Oxapampa, que se llevará a cabo el próximo 11 de junio permitirá capacitarlos en aislados de heces de “coatí de cola anillada” relacionados con la producción de café “misha” y la aplicación en la fermentación de café para mejorar la calidad de taza.

Los interesados podrán participar y solicitar de forma gratuita su participación, escribiendo al correo electrónico, jtorres@itp.gob.pe o escribiendo al teléfono: 947-800023. La jornada cuenta con el respaldo de Concytec y Pro ciencia.

Como se recuerda, el CITEagroindustrial Oxapampa trabaja en el apoyo a los productores para el desarrollo de productos mejorados, generando mayor valor en la cadena agroindustrial. También, viene mejorando oferta, productividad y calidad de sus productos tanto para el mercado nacional como internacional. Su ámbito territorial es Pasco, pero atiende a extensas zonas de la selva del departamento.