Más de 50 productos amazónicos fueron exhibidos y degustados durante actividad por el Día de la Madre en Loreto

Loreto. - Como parte de las actividades por el Día de la Madre celebrado el pasado domingo 9 de mayo, el Instituto Tecnológico de la Producción a través del CITEproductivo Maynas, realizó durante dos días (7 y 8 de mayo) una exhibición de productos amazónicos con el apoyo de 19 empresas de la región.

El evento que se desarrolló de forma presencial y bajo un aforo acordé a las medidas dispuestas por el Gobierno, permitió mostrar más de 50 productos innovadores elaborados bajo la supervisión y soporte técnico del CITEproductivo en rubros como el agroindustrial, acuícola y pesquero.

Polvo atomizado de camu camu, aceite de aguje en botella, gotero de huasai, capsulas de colágeno, salsas gourmet de ají charapita, barra energética de macambo con papaya y maní, bebida energética, coctel de cacao y aguaje, fueron algunos de los bienes con valor agregado que se presentaron durante la denominada “Exposición y degustación madre amazónica innovadora”.

Del mismo modo, el CITEproductivo Maynas como parte del trabajo que realizan a fin de inculcar en las mipymes, el uso de tecnología e innovación para su reactivación económica, mostró prototipos de hamburguesas de paiche, filete de paiche prensado salado, filete de gamitana ahumado, filete fresco de paiche ahumado, barra energética de macambo y suri empacado al vacío.

Durante la demostración que se desarrolló en la cuadra 1 de la Av. Brasil con el apoyo de la Municipalidad Distrital de Maynas y la Asociación de Empresas Agroindustriales de Loreto, se pudo apreciar también una gran variedad de artesanía fina en madera, así como productos para la higiene personal elaborado con aguaje y hierba luisa.

Las empresas participantes fueron: Negocios Agroindustriales Loreto S.A.C, Shaju, Piranha River Amazon Company, Leaves of Plants Mucura Import Export S.R.L, Bio Renewal and Innovation Services the Amazon S.R.L, Licores Amazónicos Tahuampa, Indigenas House E.I.R.L, Coco Life, Belisho, Grand Mani, Jair With Joy, Artesanias Toti, La Jobita, Palmeira, Plant Garage, Deleites de la Amazonía La Misquina, Asociación Manos Innovadoras, Wood Woman, Industrias Alimentarias Sabores del Oriente.

Como se recuerda el CITEproductivo Maynas, impulsa acciones de transferencia tecnológica, capacitación y asistencia técnica en las unidades de negocios dedicadas a frutas tropicales y pesquería local, mediante asesoría especializada.