Huánuco: Unidad Técnica Ambo obtuvo autorización sanitaria SENASA

Nota Informativa
UT AMBO forma parte del CITEagroindustrial Huallaga

UFCII

9 de abril de 2021 - 1:19 p. m.

La Unidad Técnica AMBO del CITEagroindustrial Huallaga, obtuvo el certificado "Autorización Sanitaria de SENASA para el Procesamiento Primario de Alimentos Agropecuarios"; lo cual garantiza que el servicio de soporte productivo que brindan cumple con los más altos estándares de inocuidad alimentaria.

La planta de la UT Ambo es la única en toda la región Huánuco que cuenta con esta certificación. Los productores y microempresarios podrán realizar soporte productivo bajo el cumplimiento del D.S. 004-2011/AG. Además cuentan con una planta con sistema HACCP implementado para el proceso (packing).

La autorización sanitaria es una certificación que garantiza la inocuidad de los alimentos elaborados en la UT- Ambo y representa una oportunidad para acceder a los mercados más exigentes con productos frescos y envasados.

Dato
El CITEagroindustrial Huallaga tiene como objetivo apoyar las acciones de transferencia tecnológica, capacitación y asistencia técnica a las unidades de negocios. Ofrece asesoría especializada para la adopción de nuevas tecnologías con el fin de aumentar la competitividad, optimización de procesos, capacidad de innovación y desarrollo de productos mejorados.