Mipymes de Loreto promueven la reactivación económica mediante exhibición productiva

Con el objetivo de impulsar la reactivación económica de los micros, pequeñas y medianas empresas (mipymes) en la región Loreto, la Municipalidad de Maynas con el soporte del CITEproductivo Maynas, realizaron la tradicional exposición y degustación de productos con valor agregado desarrollados por los empresarios agroindustriales, acuícolas - pesqueros y artesanales.

Este trabajo que se desarrolla bajo los principales estándares de calidad y bioseguridad, forma parte de las acciones por el 157º Aniversario de Fundación como Puerto Fluvial de Iquitos sobre el río Amazonas 2021.

La exhibición productiva que tuvo una duración de 4 días (del 02/01 al 05/01/2021) permitió a los exponentes ofrecer lo mejor de su producción, desarrollados por emprendedores loretanos.

Entre los productos más resaltantes que se ofrecieron se encontraron: Coctel de café, carteras, aretes a base de fibra de chambira, ajíes amazónicos, tapioca y fariña nativa, licor de camu camu con cortezas amazónicas.

Además, salsa gourmet de ají charapita, aceites, deshidratados, polvo atomizados de: huasaí (acaí), ungurahui, aguaje, camu camu y sacha inchi, cecina y salsas amazónicas, mantequilla de maní, bebida energética de cacao con aguaje, agua de coco embotellada, artesanías de mujer Boras de Pucaurquillo, entre otros.

El CITEproductivo Maynas tiene como objetivo impulsar acciones de transferencia tecnológica, capacitación y asistencia técnica en las unidades de negocios dedicadas a frutas tropicales y pesquería local, mediante asesoría especializada.

La finalidad es aumentar su competitividad mediante la optimización de procesos, capacidad de innovación y desarrollo de productos mejorados. La generación de mayor valor en las cadenas de camu camu, aguaje, así como en pescados como gamitana y paiche, viene mejorando notoriamente la oferta local.