ITP red CITE presentará “Mesa navideña innovadora”
Nota de prensaTambién se mostrarán tipos de canastas navideñas con productos elaborados bajo los principales estándares de calidad.
Fotos: PROPIA
24 de noviembre de 2020 - 2:54 p. m.
El Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) invita a los medios de comunicación a conocer una “mesa navideña innovadora” con productos elaborados por mipymes de las regiones Arequipa, Cusco, Huánuco, La Libertad, Moquegua, San Martín, Ucayali y Piura.
Los asistentes podrán aprender cómo elaborar un pavo navideño con salsa de arándanos, además, tartaletas de harina de cascara de maracuyá con relleno de chocolate de eucalipto, chifles picantes con queso cremoso sonorizado al pate de aceitunas.
Además, se exhibirá una variedad de bebidas preparadas como: café de Cusco, zumo de mandarina y jugo de carambola de La Libertad y emolientes de Huánuco. Esta presentación, busca crear una nueva alternativa a la tradicional cena del 24 y 31 de diciembre.
También se presentarán tipos de “canastas navideñas innovadoras” con productos como: Néctar de piña con quinua; chocolate con kion; esencia de café con stevia; barras nutritivas de frutas deshidratadas; chocolate para taza; papas al vapor; licor de cacao; harinas de tocosh; salsa picante de rocoto; entre otros.
La presentación contará con la participación del director ejecutivo del ITP red CITE, Sergio Rodríguez Soria.
Día : Miércoles 25 de noviembre 2020
Hora : 6:45 a.m.
Lugar : Complemento Estudio
Dirección : Calle Julio C Tello N° 166, Miraflores