CITEagroindustrial participó del nuevo récord Guinness otorgado a la “degustación de Pisco más grande del mundo” en Ica

El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica CITE Agroindustrial Ica del ITP red CITE del Ministerio de la Producción participó del nuevo récord Guinness de “degustación de Pisco más grande del mundo”. La certificación fue entregada por The Guinness World Records.

El evento se realizó en el colegio San Luis Gonzaga de Ica y fue organizado por la Universidad San Ignacio de Loyola, el Gobierno Regional y CMO Group que lograron establecer este nuevo récord al convocar a más de 800 personas mayores de edad que degustaron de manera consecutiva tres variedades de pisco: el Quebranta, Italia y Torontel.

El director ejecutivo del ITP red CITE, Sergio Rodríguez Soria participó en la actividad y resaltó que estos concursos generan puntos de encuentro entre el Estado, la academia y el sector privado, permitiendo articular esfuerzos conjuntos para desarrollar la agroindustria.

Indicó también que el CITE agroindustrial apoyó en la difusión y convocatoria de este importante evento pues considera que fortalece e incentiva el desarrollo, comercialización y exportación de este producto bandera.

La misión del CITE es el fortalecimiento de las cadenas agroindustriales del Perú, promoviendo la innovación, a través de la investigación, la transferencia tecnológica, la capacitación, la asistencia técnica, el desarrollo de productos y la optimización de procesos que impulsen la competitividad industrial en el Perú y contribuya a la seguridad alimentaria y nutricional.

Según información del sector, el año pasado el Perú exportó 9 millones de dólares en Pisco, siendo Chile el principal destino junto a Estados Unidos y España.