Presentan productos innovadores en feria de Iquitos
Nota de prensa
20 de febrero de 2018 - 12:00 a. m.
El Instituto Tecnológico de la Producción ITP red CITE, a través del CITEproductivo Maynas, presentó diversos productos innovadores elaborados con insumos amazónicos en la Feria Agroindustrial de Iquitos, en la que participaron micro y pequeñas empresas de esta región del país.
En dicha feria, organizada por la Dirección Regional de la Producción, el ITP red CITE promovió la participación de sus usuarios, especialmente de los micro y pequeños empresarios, con la finalidad de dar a conocer los servicios que realizan los Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica – CITE para lograr la creación de nuevos productos y articular los esfuerzos en la búsqueda de nuevos mercados.
Los clientes del CITEproductivo Maynas de la red del ITP presentaron productos como: salsa agridulce de ubos y camu camu, salsa a base de ají charapita, pijuayo en salsa de cocona y el néctar fortificado con aguaje, tapioca y arroz.
También mostraron a los asistentes la mermelada de ají dulce, el cocktail de frutas amazónicas, lomitos de paiche ahumado en salsa de tomate y en aceite de olivo, los cuales se están desarrollando en conjunto con las MIPYMES asistidas por el ITP por intermedio del CITEproductivo Maynas para mejorar en sus procesos, productos y mercados.
Oficina de Comunicaciones
Instituto Tecnológico de la Producción ITP red CITE