CITEagroindustrial Oxapampa: Diez años sembrando innovación y cosechando desarrollo en diversas regiones del país

El CITEagroindustrial Oxapampa del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad del Ministerio de la Producción (Produce), cumple 10 años acompañando de cerca a Mipymes, productores y emprendedores que vienen trabajando por mejorar la calidad de sus productos y crecer de manera sostenible.

Desde Pasco hasta Junín y a lo largo de esta década, el CITEagroindustrial Oxapama se ha consolidado en un socio clave para emprendedores, MIPYMES, cooperativas y asociaciones que apuestan por elevar sus estándares de calidad, innovar en sus procesos productivos y abrirse camino hacia nuevos mercados.

Creada el 05 de febrero del 2016, el mencionado CITE ha logrado brindar en (10 años) más de 23, 000 servicios especializados a más de 7, 500 clientes, siendo sus servicios más solicitados: la capacitación especializada, la información tecnológica, los ensayos de laboratorio, la asistencia técnica, entre otros.

El café ha sido una de las principales cadenas donde el impacto de este CITE se ha sentido con mayor fuerza. A través de capacitaciones en catación, barismo, métodos de preparación y mejora de procesos de transformación, pequeños productores han logrado elevar la calidad de su café y fortalecer su competitividad en mercados cada vez más exigentes.

De manera similar, las intervenciones en cacao y frutas han permitido el desarrollo de productos más seguros, estandarizados y diversificados, con mayor valor agregado, como harinas, pulpas, néctares, mermeladas y bebidas funcionales, contribuyendo a una oferta agroindustrial más innovadora y sostenible.

Este crecimiento ha ido de la mano con el fortalecimiento de sus capacidades técnicas. La acreditación del laboratorio bajo la norma ISO/IEC 17025 respalda la calidad y confiabilidad de los análisis realizados, consolidando al CITEagroindustrial Oxapampa como un soporte técnico especializado para el sector agroindustrial.

Finalmente, en su proceso de expansión y consolidación, el ámbito de acción del CITE, inicialmente circunscrito a la región Pasco, se amplió recientemente para atender también a la región Junín, acercando los servicios tecnológicos del Estado a más productores y contribuyendo al desarrollo agroindustrial del centro del país.