UT Huancavelica lidera la innovación biotecnológica para fortalecer la producción de trucha en el sur central del país

La Unidad Técnica (UT) Huancavelica del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), marca un hito en el desarrollo de la acuicultura nacional al dar inicio a un innovador proyecto biotecnológico orientado a fortalecer la producción sostenible de trucha arcoíris en las regiones de Ayacucho y Huancavelica.

Tras resultar ganadora del fondo concursable CdD-FEST, la UT Huancavelica pondrá en marcha el proyecto “Innovación biotecnológica en triploidización y estandarización para la producción sostenible de alevinos monosexo de trucha arcoíris”, cuya ejecución técnica se desarrollará durante el año 2026. Esta iniciativa busca mejorar la competitividad del sector acuícola, beneficiando directamente a productores locales y contribuyendo a la soberanía productiva del país.

El proyecto incorpora tecnologías avanzadas de reproducción acuícola, como la triploidización, un proceso biotecnológico que permite obtener truchas estériles con mayor eficiencia de crecimiento. Al no destinar energía a la reproducción, los ejemplares alcanzan una mejor conversión alimenticia, mayor uniformidad y mejores rendimientos productivos, aspectos clave para el fortalecimiento de la actividad acuícola en la zona altoandina.

Como parte de su implementación, la UT Huancavelica fortalecerá su infraestructura especializada, que incluirá laboratorios de genómica y reproducción, así como ensayos técnicos permanentes para garantizar la calidad genética y sanitaria de los alevinos. Además, se brindará asistencia técnica itinerante, permitiendo que los conocimientos y tecnologías lleguen directamente a las unidades productivas de ambas regiones.

Este esfuerzo permitirá reducir la dependencia de la importación de ovas, disminuyendo costos y riesgos para los productores, y promoviendo el uso de cepas adaptadas a las condiciones climáticas e hídricas locales. De esta manera, se impulsa una acuicultura más resiliente, sostenible y alineada a las necesidades del territorio.

Con este proyecto, la UT Huancavelica reafirma su compromiso con la innovación, la transferencia tecnológica y el desarrollo productivo regional, consolidando a Ayacucho y Huancavelica como referentes de la acuicultura moderna en el Perú y generando nuevas oportunidades para los productores acuícolas del sur central del país.