CITEagroindustrial Huallaga: Inteligencia artificial busca innovar la industria cafetalera de Huánuco

Nota de prensa
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Fotos: propia

UFCII

13 de noviembre de 2025 - 9:21 a. m.

¡Atención Mipyme! El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce) realizará este 27 y 28 de noviembre la capacitación especializada “Café + IA: Desarrollo de productos en la industria cafetalera”.


Esta propuesta formativa que estará a cargo del CITEagroindustrial Huallaga, busca integrar la inteligencia artificial con el conocimiento técnico del café para impulsar la competitividad del sector. Las jornadas serán bajo la modalidad virtual a través de la plataforma Google Meet, con sesiones de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m.


Innovación con valor agregado
El objetivo de esta capacitación es brindar herramientas y conocimientos para identificar tendencias del mercado cafetero utilizando ciencia de datos, así como aplicar técnicas de inteligencia artificial en el desarrollo de productos de café con valor agregado orientados al mercado.


La actividad está dirigida a Mipymes, asociaciones, cooperativas y público en general, que deseen fortalecer sus capacidades y aprovechar las oportunidades que ofrece la tecnología para innovar en la cadena de valor del café.


Para obtener más información o inscribirse, los interesados pueden comunicarse al correo citehuallaga_atencionalcliente@itp.gob.pe
o llamar a los números telefónicos 969946995 y/o 996 919 939. El CITEagroindustrial Huallaga, busca que las Mipymes adopten tecnologías emergentes que contribuyan a un desarrollo más sostenible, competitivo y orientado al mercado global.


Dato
Solo de enero a septiembre, el CITEagroindustrial Huallaga ha realizado más de 1, 600 servicios especializados, destacando las capacitaciones (32.0%), ensayos de laboratorio (22.7%), soporte productivo (21.5%), Información Tecnológica Especializada (12.6%), asistencia técnica (9.9%), entre otros.