CITEproductivo Maynas potencia a jóvenes emprendedores en innovación y nutrición

El CITEproductivo Maynas del ITP red CITE del Ministerio de la Producción (Produce), ha fortalecido significativamente las capacidades de los emprendedores de ZEGEL en Iquitos, brindando servicios especializados que marcan un antes y un después en su desarrollo emprendedor.

La intervención del mencionado CITE, se centró en dos pilares fundamentales: Diseño y desarrollo de prototipos, y asistencia técnica en valor nutricional. A través de estas prestaciones, los emprendedores adquirieron conocimientos y herramientas prácticas para transformar sus ideas en productos tangibles nutricionalmente optimizados.

Los participantes, aprendieron metodologías para la creación y mejora de prototipos, permitiéndoles refinar la presentación, funcionalidad y atractivo de sus productos. Esta etapa fue crucial para que sus innovaciones pasaran de ser conceptos a propuestas listas para el mercado.

Además, se brindó asistencia técnica en valor nutricional para asegurar que los productos no solo fueran innovadores, sino también beneficiosos para la salud, cumpliendo con estándares nutricionales y de calidad. Esto incluyó la formulación y mejora de recetas, así como el análisis de ingredientes amazónicos.

Gracias a esta valiosa asistencia técnica, los emprendedores de ZEGEL Iquitos han logrado generar propuestas innovadoras que ahora se presentan con orgullo en diversas ferias, deleitando a los asistentes con su exhibición y degustación. El impulso proporcionado por el CITEproductivo Maynas no solo ha permitido perfeccionar sus creaciones, sino que también sentará bases sólidas para sus futuros planes de negocio.

Entre las innovaciones que reflejan el aprendizaje del CITEproductivo Maynas, se encuentran: Infusión de Sacha Jergón: (planta amazónica con propiedades inmunoestimulantes, antiinflamatorias, fortalece las defensas del cuerpo gracias a su vitamina C y minerales esenciales).

Macamplus (a base de macambo, sangre de bovino, camu camu y plátano capirona. Perfecto para niños con problemas de nutrición y anemia, por su alto nivel de proteínas, hierro y vitaminas), clave para un desarrollo saludable.

Nutri Vida Kids: (polvo nutricional que combina plátano, cacao, sangre de bovino y camu camu. Pensado para complementar la dieta de los más pequeños).Salsa de Ají Charapita, Ayuyo con Jugo de Toronja: (Combina el picante del ají charapita con el refrescante y ligero amargo del jugo de toronja y el sabor distintivo del ayuyo).