¡Mype! Participa de la capacitación especializada “Tendencias, métodos y técnicas en la elaboración de licores”

El Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), mediante el CITEagroindustrial Oxapampa realizará la capacitación especializada: “Innovación en cervecería: Tendencias, métodos y técnicas en la elaboración de licores”.

El evento que cuenta con el soporte de la Unidad Técnica Huaura, busca evaluar el rendimiento de alcohol en la cerveza artesanal, determinar sus características organolépticas y analizar los costos de producción. La actividad se desarrollará el 11 y 12 de septiembre.

Bajo la modalidad presencial en el Cetpro Antonio Brack Egg (Jr. Heindeger N°757, Oxapampa – referencia: Jr. Heindeger con Independencia), el evento está dirigido a instituciones públicas, privadas, Mypes y público en general. Los horarios establecidos son de 9:00 a.m. – 1:00 p.m. / 2:00 p.m. – 6:00 p.m.Para mayor información pueden comunicarse al número telefónico 940 – 993-914