PRODUCE: Unidad Técnica Ambo celebra 9 años impulsando la innovación y el desarrollo agroindustrial en Huánuco

Bajo el compromiso de seguir transformando el agro con ciencia, tecnología e innovación, la Unidad Técnica Ambo del CITEagroindustrial Huallaga, parte del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), celebra este 1 de agosto su noveno aniversario al servicio de la agroindustria regional.

Durante una ceremonia especial realizada en la Cámara de Comercio de Huánuco, la UT Ambo presentó su programación oficial de actividades que reunirá a productores, emprendedores, estudiantes, investigadores y empresas, en torno a la innovación, el conocimiento y el desarrollo sostenible.

“En estos nueve años hemos demostrado que la innovación tecnológica puede cambiar realidades. Nuestro compromiso es seguir siendo aliados estratégicos del sector agroindustrial para mejorar la calidad de vida de nuestros productores y fortalecer la competitividad de Huánuco”, señaló, Lenin Acosta coordinador de la UT.

Entre sus principales actividades se encuentran: El 30 de julio se desarrollará un Foro Científico Regional y Concurso de Posters Científicos, el lugar escogido para la actividad, será la Universidad Nacional Daniel Alomía Robles (8:30 a. m.). Durante la actividad se premiará a los proyectos de investigación más destacados que abordan desafíos agroindustriales de la región.

Al día siguiente, el jueves 31 de julio a las 8:00 a.m., se desarrollará el “CITE Tour: Pasantía de exploración tecnológica”, los participantes recorrerán las instalaciones de la UT para conocer insitu las acciones que se realizan para fortalecer a la cadena agroindustrial.

Posteriormente, el 1 de agosto, se llevará acabo el “Agro Innova 2.0 y Expo de Emprendimientos” esta jornada que iniciará a las 3:00 p.m., se llevará a cabo en el Museo Regional Leoncio Prado – Huánuco. La actividad permitirá a 20 emprendimientos agroindustriales exhibir sus productos y soluciones sostenibles.

Finalmente, el mismo viernes 1 de agosto, se llevará acabo el “Vodka Fest – Segunda Edición”, degustación y premiación de las mejores muestras artesanales, celebrando la innovación en derivados de la producción local.

La UT Ambo fue creada el 1 de agosto de 2016 mediante Resolución Ministerial N.º 161-2016, y ofrece los servicios de: Desarrollo de productos agroindustriales innovadores, Ensayos de laboratorio y análisis de calidad, Asistencia técnica para registros sanitarios, Soporte en producción y formulación de proyectos.

Además, Asesoría en marketing, branding y certificación de competencias laborales, Capacitaciones y charlas técnicas especializadas, Acompañamiento agronómico en cultivos clave como granadilla, yacón y aguaymanto, entre otros.