Sector cuero y calzado mejora su productividad gracias a la implementación de la metodología 5S con enfoque de economía circular

El Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), mediante el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica del Cuero, Calzado e Industrias Conexas (CITEccal) Arequipa, culminó con éxito el programa de Asistencia Técnica en la implementación de la metodología 5S con enfoque de economía circular, desarrollado entre los meses de febrero a mayo del presente año.

Esta iniciativa tuvo como objetivo optimizar el desempeño de empresas locales del rubro, mediante la adopción de buenas prácticas orientadas a la mejora continua, sostenibilidad y eficiencia operativa. Las empresas participantes fueron: Kafu Export E.I.R.L.; Alcahe E.I.R.L.; Grupo Flex E.I.R.L. (calzado) y Curtiembre Real del Sr. Edgar Huarca Calderón. La metodología 5S, originaria de Japón, se basa en cinco principios: clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y mantener la disciplina. Su implementación, combinada con un enfoque de economía circular, permitió a las empresas alcanzar más del 90% de cumplimiento de los estándares evaluados.

Los principales resultados del programa incluyen: Incremento de la productividad y rentabilidad de los procesos, mejora en las condiciones laborales y motivación del personal, reducción de tiempos improductivos, consumo energético y uso de recursos, disminución de riesgos laborales y exposición sanitaria, optimización de los espacios de trabajo: más limpios, ordenados y seguros.

Además, como parte de la intervención, se elaboraron mapas de riesgos, se identificaron y señalizaron zonas de peligro conforme a la norma NTP 399.010 y la Ley N° 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo.

El programa fue desarrollado con el acompañamiento de especialistas del área de Calidad del mencionado CITE, reafirmando el compromiso del centro con la innovación, sostenibilidad y fortalecimiento del sector cuero y calzado en la región. Esta experiencia posiciona a Arequipa como referente nacional en la implementación de buenas prácticas de manufactura y economía circular.