Capacitan a nutricionistas de penales de la región Lima

NOTA DE PRENSA N° 101-2023-INPE
Los nutricionistas que laboran en los establecimientos penitenciarios de la Oficina Regional Lima actualizan sus conocimientos sobre evaluación antropométrica lo cual favorecerá en la distribución alimentaria de acuerdo a la medición de los niveles y grados de nutrición de los internos y del personal INPE.

La capacitación, desarrollada por profesionales del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Ministerio de Salud, fue teórico-práctico durante tres días y que forma parte del proyecto “Actualización de los lineamientos para la contratación del servicio de alimentación de los internos y personal de seguridad de los establecimientos penitenciarios de la Oficina Regional Lima” que tendrá cuatro etapas.

La jefa de la unidad de Administración, Rocío Marcelo Hermosa, anunció que el resultado del taller permitirá unificar criterios para una adecuada distribución de alimentos de acuerdo a las características de la población beneficiaria, “nos permite ordenar la distribución de los alimentos para que sea la adecuada y necesaria nutricionalmente” señaló la funcionaria al clausurar la primera etapa.

Se tiene previsto aplicar lo aprendido en ocho penales de la Región Lima con la participación de los nutricionistas capacitados.