En penal de Mujeres Chorrillos inauguran panificadora - café San Miguelito

NOTA DE PRENSA N° 537 -2025-INPE

En cumplimiento a la política de Cárceles Productivas que promueve el INPE, y lograr segundas oportunidades a favor de las personas privadas de libertad, se inauguró en los exteriores del Establecimiento Penitenciario de Mujeres Chorrillos La Panificadora – Café San Miguelito. El corte de cinta y la develación de placa estuvieron a cargo del ministro de Justicia y Derechos Humanos y el presidente (e) del CNP.

Desde hoy los vecinos del distrito de Chorrillos y de la comunidad en general podrán adquirir directamente y degustar productos de calidad elaborados en ese recinto carcelario, siendo la primera panadería abierta al público, que busca fortalecer el nexo con el proceso de resocialización.

En ese ambiente cedido por el INPE, que permanecerá abierto al público de 08:00 am a 06:00 pm, bajo la administración del ex interno Abraham Guisado Ugarte, ofrecerá: galletas artesanales, panes con masa madre, pasteles, tortas, jugos naturales, café y postres, panetones y turrones. Además contará con servicio de reparto a domicilio en Chorrillos.

La panadería que ha sido acondicionada gracias al trabajo de los empresarios Cynthia Huamanyauri y Héctor Vílchez, cuenta con 18 internas que participan cada día en la elaboración de sus productos, demostrando que un 100% de ellas accede a formación y empleo desde el penal.

Durante la ceremonia, el ministro de Justicia y Derechos Humanos, manifestó que esta iniciativa es más que un emprendimiento y un ejemplo palpable que todo es posible.

A su turno, el presidente (e) del CNP, felicitó el trabajo realizado por los empresarios Cynthia y Héctor porque el espacio inaugurado es impresionante y no tiene que envidiar a una cafetería externa.

Explicó, que hay tres elementos importantes para que una persona pueda cambiar y son vitales: Voluntad de cambio; apoyo del INPE para el cumplimiento de su misión y la aceptación de la comunidad para continuar con su proceso.

El funcionario destacó, que las cosas funcionan cuando se trabaja con cariño, amor y sobre todo con perseverancia.

La panificadora – café está ubicada en la cuadra 10 de la avenida Defensores del Morro, ex Huaylas, distrito de Chorrillos.