INTERNOS EMPRENDEDORES PRESENTAN CAFÉ
En el penal Río Negro, se realizó la presentación del café"Nija Kisaari" que en ashaninka significa Río Negro, el producto cuenta con registro sanitario y fue iniciado por 4 internos emprendedores que fundaron su negocio en el recinto carcelario en el marco de Cárceles Productivas.

"Nija Kisaari" tiene la presentación en envase de polietileno de 250 gramos y puede ser adquirido en el bazar del penal ubicado en elparque de la Interculturalidad en el horario de lunes a sábado de 10.00 a. m. a 8.00 p. m. horario corrido

En el taller de café trabajan 10 internos que procesan la materia prima, como escoger, tostar y envasar, además de cumplir con los protocolos de salubridad por lo que obtuvieron el código de registro sanitario: Q0208523N KFCRCI.


Lima, 4 de setiembre de 2023