Inacal: conoce las Normas Técnicas Peruanas para elegir productos seguros y de calidad

Instituto Nacional de Calidad

En el marco de la campaña “Navidad con Calidad”, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, impulsa una celebración responsable y segura, promoviendo el uso de productos que cumplan con estándares de calidad y no representen riesgos para la salud, la seguridad ni el bienestar de las familias peruanas.

Con este objetivo, el Inacal pone a disposición del público las Normas Técnicas Peruanas (NTP), que establecen requisitos y buenas prácticas para fabricantes, importadores, distribuidores y consumidores, y que permiten tomar decisiones informadas al momento de adquirir productos típicos de la temporada navideña.

1.- Prevención de incendios eléctricos en el hogar

Durante diciembre se incrementa el uso de luces decorativas, extensiones y adornos eléctricos, lo que eleva el riesgo de cortocircuitos e incendios, especialmente cuando se emplean productos de baja calidad. Por ello, el Inacal recomienda verificar que estos artículos cumplan con las Normas Técnicas Peruanas aplicables.

Normas NTP-IEC 60598-2-20 y NTP-IEC 60598-2-21 (Luminarias y productos decorativos)

Verificar si el producto es apto para uso interior o exterior.
La tensión nominal no debe superar los 250 voltios.
En exteriores, los cables deben tener una longitud mínima de 1,5 metros y contar con protección contra salpicaduras.
Mantener las decoraciones fuera del alcance de niñas y niños.

Normas NTP-IEC 60884-1 y NTP-IEC 60884-2-7 (Enchufes y extensiones)

Comprobar la tensión y capacidad de corriente.
Verificar la identificación del fabricante.
Evitar manipulaciones sin conocimientos técnicos.

2.- Artesanías seguras para preservar nuestras tradiciones

Los nacimientos y artesanías elaborados en regiones como Ayacucho, Cusco, Arequipa, Puno y Piura reflejan identidad cultural y tradición. Para asegurar su calidad, durabilidad y seguridad, el Inacal destaca las siguientes normas:

NTP 333.507 – Artesanías. Cerámica artesanal

Establece lineamientos de Buenas Prácticas de Manufactura y Gestión (BPMG), que incluyen:

Control de los procesos productivos (preparación de arcilla, moldeado, cocción, esmaltado y pintura).
Capacitación del personal.
Almacenamiento adecuado de los productos.

NTP 232.501 – Artesanías de madera

Aplica a nacimientos, esculturas, imágenes religiosas y artículos decorativos, y exige:

Bordes redondeados y uniones firmes.
Superficies sin asperezas, grietas o deformaciones.
Acabados de calidad (lijado, pulido, pintura y barniz bien adheridos).
Tratamientos contra humedad y hongos.
Ensambles resistentes con técnicas adecuadas de carpintería.

3.- Juguetes seguros para una diversión sin riesgos

En estas fechas aumenta la oferta de juguetes que no cumplen con requisitos mínimos de seguridad. El Inacal recuerda que las Normas Técnicas Peruanas buscan proteger a niñas y niños frente a riesgos físicos y químicos, considerando aspectos como:

Migración de compuestos químicos orgánicos (NTP 324.001-2).
Rotulado e información al consumidor (NTP 324.001-4).
Pinturas de dedos (NTP 324.001-1).
Juegos de experimentos (NTP 324.001-7).
Determinación de edad e idoneidad del juguete (RTP-ISO/TR 8124-8).

4.- Cena segura para la Nochebuena

Para una cena navideña segura, el Inacal recomienda revisar el etiquetado, registro sanitario, fecha de vencimiento, composición de los alimentos y el estado del envase. Las Normas Técnicas Peruanas establecen criterios de calidad para productos típicos de la temporada:

Pavo (NTP 201.054 / NTP 101.004): textura firme y elástica, sin olores extraños; indicar claramente si es marinado y el porcentaje de retención.
Carne de cerdo (NTP 201.003): color y olor característicos, sin lesiones visibles y de consistencia firme.
Pollo (NTP 201.054): buena conformación, consistencia elástica y ausencia de olores anómalos.
Arroz (NTP 205.011): libre de impurezas y granos deteriorados.
Chocolate a la taza (Codex CXS 87): contenido mínimo de 35 % de extracto seco total de cacao.
Vinos espumantes (NTP 212.014): etiquetado completo que incluya lote y grado alcohólico.