Investigadores del IIAP participan en capítulo de libro de la prestigiosa editorial Springer
Nota de prensaRespecto de agentes antimicrobianos para combatir enfermedades

18 de febrero de 2022 - 8:08 a. m.
Dos investigadores del IIAP participaron, junto a otros investigadores latinoamericanos, en la elaboración de un capítulo del libro “Promising Antimicrobial From Natural Products”, publicado por la prestigiosa editorial estadounidense “Springer”, dedicada a la publicación de libros y revistas académicas de ciencia en el mundo entero.
El capítulo de la publicación trata acerca de agentes antimicrobianos promisores de plantas medicinales latinoamericanas, frente a patógenos causantes de enfermedades en humanos y animales. Los agentes antimicrobianos son sustancias que destruyen organismos tales como las bacterias o el moho, o les impide crecer y causar enfermedades.
Los investigadores que participaron en el capítulo del mencionado libro son Gabriel Vargas Arana y Elsa Rengifo Salgado. Ambos son parte del staff de la Dirección de Investigación en Diversidad Biológico Terrestre Amazónica DBIO del IIAP.
Según la OMS y la FAO, el problema global actual en salud pública ambiental que tiene un alto impacto económico, es la falta de eficacia y/o resistencia a los "antimicrobianos" por parte de muchos patógenos (bacterias u hongos), que causan enfermedades en humanos y animales destinados a la producción de alimentos, que podrían estar relacionados con la seguridad alimentaria.
Los investigadores realizaron una revisión bibliográfica sobre conocimientos y usos tradicionales de plantas medicinales de todo el Perú, así como las moléculas o compuestos bioactivos identificados de estas plantas, que han sido efectivos contra patógenos de enfermedades en humanos y animales en nuestro país y que puedan transformarse en futuros antibióticos con mayor efectividad.
Aquí los enlaces:
Enlace del Libro:
Enlace del capítulo: