HAS advierte que consumir sal y grasa en exceso afecta los riñones y genera más hipertensión
Nota de prensaMás del 80% de pacientes con insuficiencia renal crónica padecen diabetes.
22 de junio de 2023 - 1:57 p. m.
Especialista del Hospital de Apoyo II-2 Sullana recomienda tratar a tiempo la diabetes y la hipertensión para evitar la Enfermedad Renal Crónica (ERC), que es considerada a nivel mundial como una de las 10 enfermedades más importantes.
La Dra. Nancy Carolina García Johnson, médico nefrólogo y jefa de la Unidad Funcional del Servicio de Nefrología del HAS, informó que el 80% de pacientes con insuficiencia renal crónica que recibe el hospital, padece diabetes.
“La enfermedad renal crónica es silenciosa. Lamentablemente la población se da cuenta tarde en el estadio 5, cuando los riñones están muy dañados ya que no suelen presentar síntomas y solo funcionan a un 15 % de su capacidad. Recién allí se manifiesta la hinchazón de los pies, los edemas, el cansancio, las náuseas”, explica la especialista.
Precisó que los factores de riesgo son la hipertensión, la diabetes, la obesidad, que debemos controlar a tiempo, así como también nuestra alimentación.
“Debemos manejar el consumo de azúcar y de sal en nuestra alimentación. Lo recomendable es consumir al día un aproximado de 5 gramos de sal, equivalente a una cucharadita de té. La sal jala agua y genera más hipertensión”, precisa.
En ese sentido, refirió que la hipertensión arterial y el consumo de sal tienen relación directa con la insuficiencia renal, agregando que la mala alimentación y el consumo desmedido de comida “chatarra” (sal y grasa), así como el de bebidas energizantes o gaseosas (que contienen elevado contenido de sodio y azúcar) empeoran la salud cardiovascular y deterioran la función renal.
Finalmente indico que, si el paciente se cuida, acude a sus controles y tiene un soporte familiar, la terapia de diálisis puede ser muy duradera y tener muchos beneficios para el paciente, incluso una buena expectativa de vida de 20 a 25 años.
DEBE SABER
La ERC es cuando los riñones están dañados y pierden la capacidad de depurar los desechos y eliminar el líquido de la sangre. Los desechos se pueden acumular en el organismo y perjudicar la salud.