Emprendimientos rurales diversifican ingresos monetarios de hogares de Huánuco

Cuchipamapa, Chinchinga, Taprag y Chacamarca son comunidades del distrito de San Pablo de Pillao, en Huánuco, cuyos habitantes cada día disfrutan de las delicias de “Mishky Tanta de Chacamarca”, una panadería que dirigen Clinton Franco Ordóñez Rivera, Emilio Ordóñez Falcón y Lucila Villar Daga.

 

“Ofrecemos panes con ingredientes naturales, a base de harina de trigo, pero también de habas, camote, zanahoria, zapallo y hasta de calabaza. Elaboramos también empanadas rellenas de queso, de dulce de piña y de fresa”, cuenta Clinton Ordóñez, quien preside este emprendimiento.

 

Como usuarios del proyecto Haku Wiñay, aprovecharon la oportunidad de construir el negocio propio recibiendo capacitación, asistencia técnica y equipamiento. Lograron ser uno de los ganadores del primer concurso de emprendimientos rurales promovido por esta intervención de Foncodes, y la oportunidades se ampliaron.

 

Un año de trabajo y aprendizaje intenso trajeron sus frutos. Hoy elaboran y venden, cada día, 1,200 panes y 250 empanadas, que llegan también a pueblos y caseríos del distrito vecino de Chinchao, y por pedidos especiales ha incursionado en territorios del departamento de San Martín: Juanjí, Bellavista y Tarapoto.

 

Clinton hace precisiones: 5 panes por 1 sol; y cada empanada a 1 sol. Tortas y tortillas, a precios variados según el producto y su tamaño.

 

“El negocio es rentable, y estamos por comprarnos un horno rotativo que nos permita aumentar nuestra producción, reduciendo costos y tiempo. Estamos haciendo ya cotizaciones para lograr una buena compra y equiparnos mejor”, revela el presidente de este emprendimiento rural.

 

“Mishky Tanta de Chacamarca” es uno de los 20 negocios asociativos implementados por el proyecto Haku Wiñay a través de Núcleo Ejecutor Central (NEC) San Pablo de Pillao, y son 63 familias emprendedoras que están incrementando y diversificando sus ingresos monetarios.

 

Este y otros emprendimientos fueron supervisados el último fin de semana por el director ejecutivo de Foncodes, Julio Velezmoro Pinto.

 

Entre otros negocios impulsados por Foncodes en el distrito figuran la crianza y venta de cuyes, elaboración y venta de helados de frutas, producción y comercialización de paltas, y producción de miel de abeja y derivados.

 

El total de hogares usuarios del NEC San Pablo de Pillao son 400. El proyecto está invirtiendo 2 millones 400 mil soles para la implementación de los componentes Fortalecimiento de los sistemas de producción familiar, Mejora de la vivienda saludable, Promoción de negocios rurales inclusivos, y Fomento de capacidades financieras. Haku Wiñay tiene un periodo de ejecución de 36 meses y se encuentra en su tramo final en este distrito de la provincia de Huánuco.

 

Desde del año 2013 a la fecha, la intervención de Haku Wiñay/Noa Jayatai en el departamento de Huánuco suma una inversión de 132.6 millones de soles para 25,907 hogares rurales, entre los cuales se han conformado 1,185 negocios rurales inclusivos que agrupan a 4,097 familias emprendedoras.