Hoja de coca tipo Cusco
Guía
23 de noviembre de 2021
Hoja de Coca cuya producción proviene de las provincias de La Convención, Calca y Paucartambo; Región de cusco, por el volumen de captación es la hoja que se comercializa en mayor porcentaje a nivel nacional. Tiene buena consistencia en referencia a los otros tipos de Hoja de Coca y de sabor agradable, preferentemente se consume en las regiones de Cusco, Arequipa, Puno, Junin y Ancash. Por sus características organolépticas las hojas de coca que provienen de los Distritos de Yanatile y Kcosñipata son las más preferidas en todas las zonas de consumo tradicional.
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