El Embajador del Perú en España, D. Luis Iberico, inauguró el Stand del Perú en Madrid Fusión

El Embajador del Perú en España, D. Luis Iberico, inauguró el Stand del Perú en Madrid Fusión, que permitirá a sus visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica como si estuvieran en el Perú.

Este año el Stand cuenta con espacios de formación con las propuestas y tendencias más auténticas e interesantes de nuestra gastronomía, donde se podrá degustar cócteles preparados a base del Pisco, bebida bandera del Perú, el café peruano de especialidad y nuestra pastelería.

El Embajador Iberico durante sus palabras mencionó que la gastronomía peruana es la carta de presentación de los peruanos por su éxito global. Citó como parte de renombre que ha alcanzado la cocina peruana en España que, actualmente, existan aproximadamente 400 restaurantes peruanos.

Asimismo, destacó la importancia de la cadena de valor de la gastronomía peruana que involucra a las comunidades de pescadores artesanales, agricultores, transportistas, mercados, cocineros, chefs, entre otros.

Los invitamos a todos a visitar el Stand del Perú del 27 al 29 de enero de 2025. Estamos seguros que los 65 expositores peruanos que participan en Madrid Fusión contribuirán a compartir las capacidades turísticas, culinarias, culturales y humanas que los peruanos tenemos para ofrecer al mundo.