San Martín: Cooperativa impulsada por Devida logra venta de 12.5 toneladas de café a Europa

Con el respaldo de Devida, la Cooperativa Agraria Cafetalera Shunte (COOPACSHUNT) procedente de Tocache (San Martín) logró un hito significativo en su historia al acopiar un total de 12.5 toneladas de café pergamino seco de la variedad catimor, que se vendió a la empresa Olan Agro Perú S.A.C. con destino comercial en Europa.

 

Esta actividad se llevó a cabo en colaboración con los directivos de la cooperativa y la entidad. Las acciones claves incluyeron la elaboración de un plan de acopio, la verificación de la calidad del grano para la posterior búsqueda de mercados y el acompañamiento en la comercialización. 

 

Cabe destacar que COOPACSHUNT es un aliado estratégico de Devida con 12 años de creación, los cuales reactivaron su comercialización, recibieron asistencia técnica en su gestión financiera, fortaleciendo su historial financiero para acceder a futuros créditos en el año 2023, la cooperativa obtuvo el registro sanitario, permitiendo la comercialización de café tostado molido en presentaciones de 250 gramos. 

 

Asimismo, gracias a la calidad de su producto, han participado en diversas ferias nacionales y ruedas de negocios, estos eventos han facilitado la identificación de clientes en diversas ciudades interesados en su café tostado y molido.

 

En la región se está ejecutando la actividad de café que proporcionará asistencia técnica a 400 productores cafetaleros, con el objetivo de mejorar la calidad física y sensorial del grano y fomentar la asociatividad para lograr mejores precios en la comercialización.

 

Durante 2023 y 2024, en coordinación con la Cancillería en Grecia y Turquía, se han distribuido muestras de sus productos. Este año, se han realizado talleres teórico-prácticos en cata básica de café, mejorando la calidad física y sensorial del grano.