Pasco: Organizaciones promovidas por Devida participaron en la I Expoferia del Cacao y Chocolate de la Selva Central 2022

Un total de 15 organizaciones promovidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) participaron en la I Expoferia del Cacao y Chocolate de la Selva Central 2022, realizada del 5 al 7 de octubre en el distrito de Constitución, provincia Oxapampa (Pasco).

Durante los tres días que duró el evento, los productores ofertaron algunos derivados del cacao y café, como el chocolate bitter, bombones, pasta de cacao, café tostado molido, bebidas a base de café; y otros productos que ayudan a diversificar la economía lícita, como el néctar de naranja, grandilla, yogurt y más.

Esta iniciativa representó una oportunidad para las organizaciones de los distritos de Constitución, Puerto Bermúdez, Villa Rica y Palcazú (Oxapampa), Llaylla, Satipo y Perené (Junín), que reciben la asistencia de la actividad de asociatividad de la Oficina Zonal La Merced, de Devida.

Cabe precisar que muchos de los emprendedores participantes fueron capacitados por Devida en la transformación de granos, valor agregado y comercialización. Esta asistencia contribuyó a que puedan participar de las diferentes actividades durante la expoferia, como la formación de la mesa técnica de cacao, el taller de catación y en una evaluación de perfil de sus productos para integrarse a posibles mercados locales y nacionales.

A la fecha, Devida, a través de la Oficina Zonal La Merced, implementó 13 módulos de procesamiento de cacao, café, cítricos, panificación y jengibre, a fin de darle un valor agregado a los cultivos y diversificar la producción en la zona.